Cullen
Désormais fer de lance de la culture biodynamique en Nouvelle-Zélande et symbole de l’excellence, Cullen a su le 1er croire au potentiel des terroirs de la Margaret River. Les sept premiers hectares plantées en 1971 en font d’ailleurs le plus ancien vignoble de la Margaret River.
Le domaine est maintenant planté à l’aide de différents cépages : Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Sémillon, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc. Certifié en biodynamie depuis 2004. Vignoble non irrigué et 1er Domaine à présenter un bilan zéro carbone et en culture biodynamique.