Gin The Botanist - Islay Dry Gin

Le Gin The Botanist présente une robe cristalline. Le nez est riche et complexe, avec une palette d'arômes de plantes sauvages, de fleurs, d'herbes fraîches et de fruits. On perçoit des notes de coriandre, de réglisse, de cardamome, ainsi qu'une touche légèrement boisée. En bouche, le gin est parfaitement équilibré, offrant une belle fraîcheur et une légère douceur, avec des touches épicées et une note florale persistante. La finale est longue et harmonieuse, avec une légère salinité, propre aux gins d'Islay, qui souligne l'originalité de ce spiritueux. Son profil délicat et sophistiqué en fait un gin polyvalent pour des cocktails raffinés.