Puerto Fino - Dry
Ce superbe fino affiche une personnalité marquante. Son nez complexe dévoile des arômes de fruits secs, de fruits grillés et une subtile touche iodée. En bouche, il se distingue par sa richesse et sa texture grasse, caractéristiques typiques des créations d'Emilio Lustau. Sa finale saline offre un équilibre remarquable, ajoutant à son charme indéniable.
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Infos pratiques
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Le Producteur Emilio Lustau
Depuis 1896, la famille Lustau perpétue la tradition de l'élaboration des xérès, ces vins andalous emblématiques. Les xérès, également connus sous les noms de sherry ou jerez, font la renommée de l'Andalousie.
Bien que produits à partir de seulement trois cépages différents - le palomino, le pedro ximénez et le moscatel - la maison Lustau se distingue par sa capacité à créer des vins d'une grande complexité, offrant une variété de styles remarquable.
Du fino le plus sec au pedro ximénez le plus sucré, pouvant contenir jusqu'à 200 grammes de sucre par litre, les xérès sont des compagnons parfaits pour l'apéritif et tout au long d'un repas. La fierté de l'Andalousie !
Le Producteur Emilio Lustau
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