Magnum You fuck my wine ?! - L22
Ce magnum de You Fuck My Wine est un vin de copains... Un nez sur des notes de framboise, cerise. En bouche, un vin de structure moyenne et un maximum de fraîcheur sur des fruits rouges soyeux et gourmands.
Terroir : coteaux argilo-calcaires Sidérolithique d'altitude (350m) sur des vignes d'une vingtaine d'années.
Vinification et élevage : vendange manuelle puis vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours. Puis élevage en cuve béton et barrique, sur lies fines pendant 6 mois. Non collé, non filtré.
Accords mets/vin : apéritif, grillades au barbecue, magret de canard.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Mas del Périé
"Chef de file des viticulteurs « nature » de son appellation, Fabien Jouve innove et expérimente en permanence. Les vins possèdent un naturel salutaire et des expressions de terroir immédiates.
La gamme aussi variée que passionnante se trouve facilement dans beaucoup de bars à vins et de bons bistrots, où les cuvées de fruit aux étiquettes décalées ont du succès." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022
Le Producteur Mas del Périé
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Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.