Fleurie
Ce Fleurie Clos de la Roilette arbore une robe rouge rubis carmin pourpré très séduisante. Au nez, on perçoit une subtilité remarquable, avec des arômes très fruités qui évoluent lentement vers des notes de violette et de framboise. On peut également déceler discrètement des nuances d'épices grillées et de cuir. En bouche, la structure est à la fois légère et ronde, offrant une texture agréable avec une pointe de mâche friande. Une note délicate, voluptueuse et chaleureuse vient s'ajouter à l'ensemble, créant une belle harmonie.
« Malgré la légèreté annoncée de 2021, ce Fleurie étonne par sa fraîcheur légèrement végétale et friande du nez, mais aussi par sa bouche plus contrastée, avec son toucher en taffetas, tramée par des tanins saillants. Une jolie garde est à prévoir.» 91/100 RVF Guide 2023
Terroir : sol argilo-sableux et sous-sol granitique, riche en manganèse.
Vinification et élevage : cuvaison des raisins entiers pendant 8 à 12 jours en cuves ciments avant pressurage, puis élevage en foudre pendant 6 mois.
Accords mets/vin : ragoût de boeuf, printanière de légumes, pâté en croûte.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Fleurie ?
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Alain R. publié le 31/01/2024 suite à une commande du 12/01/2024
Pas dégusté
Client anonyme publié le 11/01/2023 suite à une commande du 23/12/2022
Valeur sûre, déjà bien construit malgré sa jeunesse, du fruit mais déjà un peu de patine.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Clos de la Roilette
"Domaine bien situé, avec notamment sept hectares sur le fameux secteur de la Roilette, là où Fleurie regarde le Moulin-à-Vent. Les vins d'Alain Couderc ont toujours beaucoup de finesse et de velouté. Avis aux amateurs de vins fins, les vins de la Roilette ne sont pas des vins de nez, tout est en bouche et dans le toucher. La patience sera récompensée, car la délicatesse de ces vins cache merveilleusement leur grand potentiel de garde." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Le Versant
Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.
Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.
Le Producteur Le Versant
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.