Triennes Rosé
Ce Triennes rosé arbore une robe très pâle. Son nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, de pamplemousse, de fraise et de pêche soulignés par des notes de guimauve. La bouche est ronde et harmonieuse, sans aspérité. Ce vin vous séduira par sa fraîcheur et son élégance.
Terroir : ensoleillement optimal et amplitude thermique adéquate. Agriculture biologique, travail du terroir avec respect.
Vinification : les raisins ont été récoltés la nuit afin de conserver leur fraîcheur. Ils ont par la suite subi un pressurage direct, pour finir sur une macération de bourbes fines. L’élevage se fait ensuite sur lies fines.
Accord mets/vin : poisson grillé, veau, entrées froides.
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Christophe H. publié le 05/09/2024 suite à une commande du 17/08/2024
On le connaissait. Une valeur sûre.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Triennes
"On associe davantage les personnalités d’Aubert de Villaine (La Romanée Conti) et de Jacques Seysses (Domaine Dujac) au vignoble de Bourgogne qu’à celui de Provence. Et pourtant, avec leur associée Aline Macaux, ils sont propriétaires de ce beau domaine depuis maintenant 25 ans.
Une aventure provençale intéressante par la recherche de beaux terroirs au cœur du Var, à l’est d’Aix-en-Provence sur la commune de Nans-les-Pins, à l’abri de la Sainte-Baume.
Avec des terroirs frais, un vignoble entièrement restructuré (totalement en bio en 2014, sauf les rosés), un encépagement d’influence bordelaise (cabernet-sauvignon et merlot) et de syrah permet de produire des vins rouges et rosés de belle qualité et réguliers à des prix très abordables, ainsi que deux blancs, dont un charmant pur viognier." RVF Guide
Le Producteur Triennes
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