Magnum Quartz
Revêtant une robe jaune pâle, la cuvée Quartz révèle un profil floral captivant, évoquant le chèvrefeuille, des notes subtiles de camomille ainsi que des accents miellés et vanillés. Ce blanc propose une bouche généreuse et puissante, d'une grande finesse, caractérisée par une pureté élégante et une légère salinité, s'achevant sur une note poivrée en finale. Une expérience gustative particulièrement savoureuse !
Terroir : sols de Mica Schisteux, limono-sabloneux, pauvres et peu profonds.
Vinification et élevage : 100% en barriques (25% neuves, 75% de 2 à 3 vins), fermentation avec levures indigènes. Puis élevage de 12 mois.
Accords mets/vin : crustacés, poisson, veau, fromages.
Et pour finir Encore plus d'infos
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Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.