Magnum Quartz
Revêtant une robe jaune pâle, la cuvée Quartz révèle un profil floral captivant, évoquant le chèvrefeuille, des notes subtiles de camomille ainsi que des accents miellés et vanillés. Ce blanc propose une bouche généreuse et puissante, d'une grande finesse, caractérisée par une pureté élégante et une légère salinité, s'achevant sur une note poivrée en finale. Une expérience gustative particulièrement savoureuse !
Terroir : sols de Mica Schisteux, limono-sabloneux, pauvres et peu profonds.
Vinification et élevage : 100% en barriques (25% neuves, 75% de 2 à 3 vins), fermentation avec levures indigènes. Puis élevage de 12 mois.
Accords mets/vin : crustacés, poisson, veau, fromages.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Domaine des Ardoisières
"Brice Omont travaille en biodynamie 13 hectares sur deux coteaux. Les paysages préservés et encaissés, à l'entrée de la Tarentaise, valent le coup d'œil et le travail effectué y est dantesque.
Ses 5 IGP des Allobroges, sont pleins et mûrs, propulsés par des élevages dosés dont le bois discret s'intègre parfaitement au vieillissement." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Domaine des Ardoisières
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.