EN RUPTURE
Bio

Grotte di Sole

Jean-Baptiste Arena
2019
Patrimonio AOP
Couleur
Blanc
Cépage
100% Vermentinu
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Beaucoup de volume et de générosité de fruit dans ce vin dont les saveurs de mandarine et les fins amers nous enchantent. C'est un blanc de grand caractère. Matière élancée , pure et lumineuse dans le blanc Grotte di Sole : il se distingue par son éclat d'agrumes et son souffle frais en finale, contrebalançant ses saveurs bien mûres.

 

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Infos pratiques

Apogée : 2020 - 2027

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SKU 6099
Nom de la cuvée Grotte di Sole
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2020 - 2027
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Corse
Appellation Patrimonio AOP
Producteur Jean-Baptiste Arena
Cépages 100% Vermentinu
Cépage dominant Vermentinu
Cépage Vermentinu

Le Producteur Jean-Baptiste Arena

Ce qu'en dit la RVF dans son Guide 2018 "Jean-Baptiste, fils aîné d’Antoine Arena, exploite désormais le terroir de Grotte di Sole. Tous les vins sont encore vinifiés au domaine familial. Comme son frère Antoine-Marie, il travaillait aux côtés de son père depuis plusieurs années. La vigne et la vinification ne relèvent donc pas de territoires inconnus. Les vins : ils possèdent leur propre style, qui se définit par une attention particulière portée à la maturité. Le terroir de Grotte di Sole affirme une certaine puissance qu'il est important de contenir. Le blanc, bien défini, harmonieux, se dévoile avec amplitude et largeur : un jus prometteur. Le rouge est plus mat au départ. Après aération, il affiche un profil très épicé et floral : un vin concentré, digeste et peu extrait, qui reste très frais. Le muscat est abouti, avec une parfaite maturité et de sublimes amers."

Le Producteur Jean-Baptiste Arena

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