Magnum Pommard 1er Cru Les Pézerolles
Ce Magnum de Pommard 1er Cru Les Pézerolles présente une robe d'un pourpre soutenu. Son bouquet est intense et très complexe, avec des arômes dominants de kirch. En bouche, il se distingue par sa structure solide et puissante, révélant des saveurs de fruits noirs. La finale est marquée par des notes de chocolat et de vanille. Ce vin est un choix idéal pour la garde, et il se dévoile toujours avec une certaine retenue et une élégance discrète. Un vin d’anthologie en devenir ! Profond, dense, équilibre d’école, complexité digne des plus grands. Traversera les décennies…
Terroir : issu des Pézerolles en milieu de coteau, sol peu profond, composé de calcaire Bathonien et de marnes argoviennes. Vignes plantées en 1963.
Vinification et élevage : traditionnelle et parcellaire, avec les levures indigènes et des pigeages. Les élevages durent entre 16 et 18 mois, avec environ 25% de fûts neufs.
Accords mets/vin : canard, épaule d'agneau, gibiers à plume, chevreuil, lièvre.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Joseph Voillot
Œnologue de formation, Jean-Pierre Charlot a débuté en 1982 avec son beau-père, Joseph Voillot. Il prend les commandes du domaine en 1994. Aujourd’hui, son neveu, Étienne Chaix, s’apprête à prendre la relève.
Jean-Pierre Charlot a toujours valorisé un style du bourgogne fin et élégant, sans s’occuper de la mode des vins concentrés. Peu colorées, avec des tanins très fins, toutes ses cuvées affichent une jolie intensité et une belle aptitude à la garde.
Le domaine possède une belle gamme de volnays et de pommards dont un magnifique premier cru les Rugiens. Nous sommes heureux de le voir intégrer notre guide. RVF Guide
Le Producteur Joseph Voillot
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.