COUP DE COEUR

Magnum Le Versant

2020
Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP
Couleur
Rouge
Cépage
85% Merlot, 15% Cabernet-franc
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Magnum Le Versant, de Caroline & Louis Mitjaville est un Bordeaux de haute qualité tout en restant accessible. Sa robe est d’un rouge profond. Au nez, ce vin libère des arômes de fruits noirs et rouges, avec des notes fumées, de tabac. En bouche, il est crémeux et réconfortant, présentant des tanins souples et une belle structure. Un des meilleurs rapports qualité/prix du Bordelais, allez-y !

Terroir : sols argilo-calcaires, situés à l’Est de Saint-Émilion, en Côtes de Castillon. Les vendanges se font manuellement et tardivement, afin d’obtenir une concentration optimale.

Vinification : assemblage de Merlot et Cabernet Franc vieilli en fûts de chêne (40% neufs) pendant 18 mois.

Accord mets/vin : charcuterie, pintade, boudin.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Le Versant ?

Boudin (chaud), Pintade
Lamproie

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2030

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Thierry A.   publié le 11/01/2024 suite à une commande du 23/12/2023

5/5

Bu au réveillon. Tout le monde l' a apprécié. Super vin Merci

Client anonyme   publié le 09/02/2021 suite à une commande du 21/01/2021

4/5

pas encore gouté

Client anonyme   publié le 15/01/2021 suite à une commande du 27/12/2020

5/5

Vin très gourmand, plein de fruits mis en valeur par le passage en barrique. Sort des standards

Client anonyme   publié le 01/11/2020 suite à une commande du 24/08/2020

5/5

Très haut niveau pour ce castillon avec la patte magique de Louis Mitjavile....

Client anonyme   publié le 01/06/2020 suite à une commande du 05/05/2020

5/5

Un Bordeaux très moderne, ah Mitjavile...

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Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 928720
Nom de la cuvée Magnum Le Versant
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2030
Complément titre Caroline et Louis Mitjavile
Degré Alcool 14.5
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP
Producteur Le Versant
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 85% Merlot, 15% Cabernet-franc
Cépage dominant Merlot
Cépage Cabernet Franc, Merlot

Le Producteur Le Versant

Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.

Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.

Le Producteur Le Versant

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2020 - Castillon Côtes-de-Bordeaux AOP