La Champine Syrah
La Champine Syrah de Jean-Michel Gerin dévoile une robe rouge profond et un nez complexe de fruits noirs mûrs, d'épices, de violette et de touches fumées. En bouche, le vin est puissant, avec des tanins fins et une belle structure équilibrée entre puissance et fraîcheur, soutenue par des arômes de fruits noirs et d’épices. La finale est longue et persistante, avec une pointe de minéralité, offrant un vin élégant et structuré
Terroir : sols de schistes et de granite, avec des fragments de gneiss.
Vinification et élevage : vinifié par macération longue en cuves inox ou béton, avec des remontages réguliers pour extraire les arômes et tanins. L’élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne (neufs et d'un an) apporte complexité et finesse au vin, tout en préservant sa fraîcheur et sa pureté.
Accords mets/vin : charcuterie, viande rouge, gibiers.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Gerin Jean-Michel
"On ne présente plus le domaine Gerin. Jean-Michel Gerin est l'un des pionniers du renouveau de la Côte Rôtie. Il est depuis quelques années assisté pas ses deux fils. Ils possèdent un joli vignoble situé en Côte Brune (La Landonne) et de beaux terroirs de coteaux situés sur la partie nord de l’appellation (Viallières et Grande Place). Les blancs ont gagné en profondeur et en race. À noter que la cuvée parcellaire Les Eguets en Condrieu montre déjà sur ces premiers millésime une dimension qui nous semble intéressante.
Cependant, le style de vins rouges du domaine est très singulier avec des prises de bois dans la jeunesse que nous jugeons perturbantes. Nous ne critiquons pas les matières ni les textures des vins qui sont plutôt sérieuses, mais bel et bien les associations entre bois trop marquant et vin, qui ne sont pas toujours judicieuses. Nous avons ainsi récemment dégusté un La Landonne 1999 très bien conservé, à la texture charnue et cohérente mais le fond du vin était soulignée par les nuances de moka et torréfiées du bois pas encore fondues après quinze années de garde." 1* RVF Guide
Le Producteur Gerin Jean-Michel
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