La Forge de Tart
La race du Clos de Tart se retrouve dans La Forge, bien sûr avec moins de densité, mais la parenté est évidente, cette cuvée étant originaire du Grand Cru du Clos de Tart mais avec les vignes de moins de 25 ans...
Nez extraverti, intense et ouvert, il révèle la typicité du Clos de Tart mais reste très orienté vers des déclinaisons de fruits. En bouche, la matière intense et suave est révélatrice de son origine, et le caractère « jeunes vignes » donne à l’ensemble un aspect frais, juteux et croquant.
Et pour finir Encore plus d'infos
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