La Vie on y est
La Vie on y est un Côtes-du-Rhône est un blanc vibrant qui, au nez, exhale des arômes de fruits jaunes et blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est volumineuse, ronde et équilibrée sur une acidité rafraîchissante. La finale, fraîche elle aussi, est très agréable et clôturera à merveille votre dégustation.
Terroir : les vignes sont situées sur des sols de grès siliceux et coquilliers sur le côteau de Gramenon. Agriculture conduite en biodynamie.
Vinification : après des vendanges manuelles, les raisins sont triés. La fermentation se fait en barriques malo bloquées, avec des levures indigènes. L’élevage prendra ensuite 6 mois en barriques sans soutirage.
Accord mets/vin : truite saumonée, fruits de mer, fromages.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Gramenon
Au Domaine Gramenon, situé à Montbrison-sur-Lez, dans le sud-est de Montélimar, la biodynamie est mise en œuvre depuis 2007, avec l'application d'apports de préparations et d'humus compostés par le domaine. La certification AB a été obtenue en 2010, témoignant d'un engagement dans des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.
La viticulture pratiquée est rigoureuse, privilégiant des vendanges manuelles et un tri sévère pour obtenir des rendements modestes. L'approche au chai est minimaliste, sans ajout d'aucun produit, ou avec un usage limité de soufre pendant l'élevage, éventuellement suivi d'un léger sulfitage lors de la mise en bouteille.
Certaines cuvées telles que 'A Pascal S.' ou 'La Mémé' sont élaborées sans aucun ajout de sulfites. Par ailleurs, le domaine s'abstient de pratiquer la filtration et le collage. Après le décès accidentel de Philippe Laurent en 1999, Michèle Aubéry a choisi de poursuivre seule l'activité pour se consacrer pleinement au domaine et à ses vignes.
Le Producteur Gramenon
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.