Guide Vert RVF des meilleurs vins de France 2023
C’est toujours une émotion particulière pour ses dix auteurs de voir paraître le nouveau millésime du Guide des meilleurs vins de France (le fameux Guide vert de La RVF), dont on célèbre cette année la vingt-septième édition. Fruit de trois mois d’intenses dégustations pendant lesquelles quelques milliers de vins des derniers millésimes sont passés au peigne fin, cette édition 2022 compte 800 pages présentant l’excellence du vignoble français, avec 1. 189 domaines présentés, 7 .000 cuvées notées et commentées, dont 3. 000 vins bio ou biodynamiques et 1. 000 vins à moins de 15 euros.
L’émergence de jeunes talents à travers la France continue à enchanter nos verres. Pour intégrer le Guide vert, ces vignerons et vigneronnes ont été soumis à une observation attentive depuis plusieurs millésimes afin d’attester d’une gamme régulière et homogène. Cinquante nouveaux domaines rejoignent ainsi l’élite française. Parmi eux, le jeune Matthieu Delaporte à Sancerre, Clandestin en Champagne, le château de Vaux en Moselle, Mathieu Apffel en Savoie, le domaine Saparale en Corse, le château Fleur de Lisse à Saint-Émilion, Au Pied du Mont Chauve et La Maison Romane en Bourgogne, Grégoire Hoppenot dans le Beaujolais, le domaine des Deux Clés en Corbières, le Clos de l’Ours en Provence…
Des étoiles dans les verres
Six domaines décrochent la récompense suprême des trois étoiles, votée à la majorité de notre Comité de dégustation. En Alsace, le domaine Barmès-Buecher aux vins emplis d’énergie et de vitalité, a été distingué, en compagnie du Château Haut-Baillly, pour le grand classicisme et la longévité de ses rouges de Pessac-Léognan, de trois Bourguignons flamboyants (le domaine Matrot à Meursault, les domaines Claude Dugat et Dugat-Py à Gevrey-Chambertin) et du Jurassien Julien Labet styliste brillant et sensible qui magnifie le chardonnay, le savagnin, le trousseau et le poulsard.
Vous retrouverez dans cette nouvelle édition des rubriques connues, comme les portraits de quatorze domaines coups de cœur de l’année, et des sélections de vins inédites : “20 cuvées à encaver pour les 20 ans du petit”, “20 rouges pour scotcher vos beaux-parents”, “Les goûts différents des cépages oubliés”, “Des bulles pour faire la fête sans complexe”, “Des rosés à siroter toute l’année”, “20 cuvées pour un mariage gourmand” ou encore “Les 100 cuvées les moins chères du guide”…
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur La Revue du Vin de France
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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.