COUP DE COEUR
95/100 RVF
Bio

Magnum Blancs de Noirs - Extra Brut

Couleur
Blanc
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock Plus que 3 en stock
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Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Blancs de Noirs - Extra Brut ?

Homard, Sushi
Truffes
Mimolette, Munster
Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2032

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 12514
Nom de la cuvée Magnum Blancs de Noirs - Extra Brut
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 95/100
Préconisation de consommation 2024 - 2032
Degré Alcool 13
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Producteur Benoît Lahaye
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur Benoît Lahaye

"Benoit Lahaye est l'un des vignerons les plus doués de sa génération. Installé sur Bouzy il est maintenant rejoint par ses fils Étienne et Valentin. Il possède ainsi 4,5 hectares de vignes conduites en briodynamie, avec l'aide de sa jument Tamise et du chien Bacchus.

Les vins sont d'une parfaite harmonie, dans une vibration optimale entre le fruit et les composants du vin. Au brut vinifié sans soufre et non dosé, à la cuvée naturessence, mi-chardonnay mi-pinot noir, de grande complexité, s'ajoute cette année une cuvée parcellaire, le jardin-de-la-grosse-pierre, à partir d'une complantation datant de 1923.

Un domaine hautement recommandable, dont tous les amateurs devraient s'emparer." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Benoît Lahaye

COUP DE COEUR
95/100 RVF
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Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Benoît Lahaye
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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

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Benoît Lahaye - Blancs de Noirs Extra Brut Grand Cru

Magnum Blancs de Noirs - Extra Brut - Benoît Lahaye

- Champagne AOP