Coteaux du Lyonnais Galet
Le Coteaux du Lyonnais "Galet" de Clusel Roch présente une robe rouge rubis brillante. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise, la framboise et la groseille, accompagnés de notes florales de violette et de touches épicées subtiles. En bouche, l'attaque est fraîche, avec une belle vivacité qui soutient les saveurs fruitées. Les tanins sont fins, et la structure du vin est légère et élégante, offrant une finale persistante et gourmande. Ce vin est élevé pendant 12 mois en fûts de deux ou trois ans, ce qui lui apporte complexité et équilibre sans masquer la pureté des arômes de Gamay.
Terroir : sols de moraines glaciaires riches en gros galets.
Vinification et élevage : vendanges manuelles. Raisins partiellement égrappés et foulés avant d’être encuvés par gravité. La fermentation se fait avec des levures indigènes à température modérée pour une extraction douce des arômes. Élevage pendant 12 mois en fûts de chêne de 2 à 3 ans.
Accord mets/vins : salade de chèvre chaud, volaille rôtie, sauce aux herbes, ratatouille provençale.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Clusel-Roch
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.