Manon
Ce Manon blanc offre un bouquet délicatement boisé, raffiné, élégant, et persistant avec des notes délicieuses de fruits jaunes et exotiques. En bouche, il se révèle rond, équilibré et gourmand, déployant des arômes floraux tout en préservant une remarquable fraîcheur. Un blanc exceptionnel des Coteaux du Languedoc !
Terroir : sols argilo-limoneux, calcaire tendre.
Vinification et élevage : éraflage partiel en fonction du millésime et du cépage, macération longue, pigeages. Puis élevage en barriques.
Accords mets/vin : langoustines, blanquette de lotte safranée.
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Client anonyme publié le 09/02/2021 suite à une commande du 21/01/2021
Confirme aux attentes. Riche en fruit. Équilibre parfait.
Client anonyme publié le 27/01/2021 suite à une commande du 09/01/2021
Excellent
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Clos Marie
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