La Favorite
Belle robe ambrée. Nez sur les épices et les pruneaux Bouche à l’attaque franche, qui laisse s'exprimer d’emblée toute la personnalité de ce Millésime 2015, et nous oriente vers de délicieuses saveurs de fruits mûrs, agrémentées de notes boisées. Finale sur les épices et de délicates notes tanniques.
Il a reposé pendant 8 ans en fûts de chêne ayant contenu du Cognac, et ce contact prolongé avec le bois lui a permis de développer, peu à peu, ses arômes uniques.
Embouteillé sans réduction, ce brut de fût en édition limitée dévoile une intensité exceptionnelle.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur La Favorite
La distillerie La Favorite, située dans la commune du Lamentin en Martinique, se distingue comme la dernière distillerie familiale indépendante. Fondée en 1842, elle fut acquise par Henri Dormoy qui la modernisa avec l'introduction de la Machine à Vapeur en 1905, un élément emblématique de l'établissement toujours en activité à ce jour. Chez La Favorite, le rhum est bien plus qu'un produit, c'est un héritage familial.
Bien que modernisée au fil du temps, la distillerie demeure fidèle à ses traditions et compte parmi les plus ancrées de l'île. Pour la fabrication de ses rhums, La Favorite privilégie l'utilisation de cannes à sucre récoltées manuellement. De plus, dans une optique de responsabilité écologique, l'entreprise utilise des matériaux recyclés, principalement des fibres de canne à sucre et une proportion de fibres de chanvre et de lin, pour ses étiquettes, contre-étiquettes et étuis de bouteilles de rhum.
Le Producteur La Favorite
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