Costières de Nîmes Tradition
Cette Cuvée Tradition Rouge se distingue par sa robe rouge profond. Le nez est caractérisé par des arômes d’épices, accompagnés de notes de fruits rouges tels que la fraise et le cassis. L'attaque en bouche est franche et fraîche, offrant une belle densité qui en fait un vin très friand. La longueur en bouche est agréable, avec des arômes envoûtants de garrigue et des tanins suaves. Dans l'ensemble, cette cuvée est très gourmande et promet un bel avenir.
Terroir : galets roulés du Rhône.
Vinification : un an d'élevage en cuve béton.
Accords mets/vin : escalope de poulet sauce forestière, paupiettes de veau aux olives.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Costières de Nîmes Tradition ?
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Client anonyme publié le 01/12/2020 suite à une commande du 11/11/2020
hautes cotes de nuits tout en fruit et équilibré
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Mas des Bressades
Le Mas des Bressades, fondé par Roger Marès dans les années 1960, est situé dans les Costières de Nîmes, une région au Sud de la vallée du Rhône.
Étendu sur 45 hectares au nord de la Camargue, les vignes sont plantées à une altitude de 70 mètres sur des galets roulés par le Rhône. Le nom Bressades vient du patois provençal et signifie bercer ou même brassé par le Mistral.
Depuis longtemps, le domaine a été cultivé avec respect pour la nature et les sols. En 2017, Cyril Marès a décidé de faire certifier le domaine en agriculture biologique. Après trois ans de conversion, la certification est maintenant officielle.
Le Producteur Mas des Bressades
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