Champs Martin rouge
Planté à 14.000 pieds par hectare, très au-delà des standards de la Bourgogne, ce premier cru ambitieux est au rendez-vous. Sa tension est superbe et porte une minéralité racée et fine. Sa finale est explosive et retenue : ce paradoxe nécessite des vignes hors pair et un vigneron à l'avenant.
Très séveux, tendu et énergique, dans un style très infusé. La vendange entière permet une très belle allonge et de très belles perspectives à la garde. Mûr, concentré, il présente un fruit noir intense qui "griotte", des accents fumés. Un ensemble plein ; son grain de tanin l'aidera dans le temps.
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Jeremy F. publié le 20/09/2024 suite à une commande du 27/08/2024
Très bon vin !
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Bruno Lorenzon
"Bruno Lorenzon est incontestablement l'un des vignerons contemporains les plus doués de Bourgogne. Son exploitation phare de Mercurey est exemplaire, tant par la conduite de ses vignes qui peuvent atteindre une densité de 20 000 pieds à l'hectare (le double de la norme), que par la maîtrise absolue des vinifications.
Vendanges en petites caisses, foulage au pied, hygiène drastique forment ce modèle d'exigence, sous label bio. L'utilisation adroite et progressive de la vendange entière ces derniers millésimes donne des vins fabuleux et prouvent une fois de plus que les vins reflètent l'âme du vigneron capable de sublimer des terroirs quand l'osmose opère." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Bruno Lorenzon
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