Montrachet Grand Cru
Cette bouteille équivaut à 3000 points avantages.
Ce Montrachet Grand Cru est un des plus grands vin blanc du monde ! Ce vin rare est produit à 650 bouteilles environ. Des notes de truffe, d'agrumes, de minéralité et de fleurs blanches feront de ce vin, un vin riche, fin, long et complexe.
Terroir : sols argilo-calcaires riches en calcaire blanc.
Vinification et élevage : vinification et élevage en fûts de chêne pendant 15 mois. Collage et filtration avant mise en bouteille
Accords mets/vin : homard bleu, langoustines, caviar.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Montrachet Grand Cru ?
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Client anonyme publié le 18/12/2019 suite à une commande du 06/12/2019
j,adore difficile à trouver
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Marc Colin
"Voici un domaine de référence pour les amateurs de grands blancs classiques. Dans l'esprit insufflé par leur père, Caroline et Damien Colin perpétuent le mode de vinification de ces cuvées célèbres pour leur pureté et leur délicatesse.
Les rouges ont aussi beaucoup progressé : les vins issus de vieilles vignes de pinot noir de Santenay et de Chassagne-Montrachet surprennent par leur vigueur. Avec une gamme complète sur les meilleurs terroirs de Saint-Aubin, c’est une adresse sûre et hautement recommandable.
Les raisins sont désormais vendangés plus mûrs, permettant la diminution des fûts neufs à l’élevage et une limitation du soufre. Ces efforts consentis par Damien et Caroline ont permis aux vins de gagner en harmonie et en expressivité." 2* RVF Guide
Le Producteur Marc Colin
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