Redoma Tinto - Douro
Robert Parker's Wine Advocate 94-96/100
Le 'Redoma' est un assemblage de différents raisins du même vignoble, vieilli pendant vingt mois dans de grandes et vieilles cuves de bois. Ce que nous avons dégusté était l’assemblage final directement du fût de chêne, mais c’était à quelques semaines de la mise en bouteille. Cela ajoute de l’intensité au cépage doté de nombreuses caractéristiques, y compris une fraîcheur glorieuse et des flaveurs fruitées dynamiques. Un 'Redoma' génial, serré, croquant, tendu, concentré et persistant, en plus d’être délicieux.
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