West Indies 8 ans
Compagnie des Indes West Indies 8 ans est un rhum d'assemblage résultant de la sélection minutieuse de rhums imprégnés des traditions espagnoles et anglaises. C'est au cœur des productions de Barbade, de la République Dominicaine, de la Guyane britannique et du Panama que Florian Beuchet a opéré ces choix stratégiques.
Au nez, ce rhum dévoile des parfums élégants et harmonieux, avec des nuances de fruits macérés, de sucre d'orge, de miel et de pêche. Un ensemble délicatement surplombé par un bouquet d'épices et d'enivrantes senteurs orientales. L'attaque en bouche est vive, déployant des notes de miel et d'épices. Les saveurs de sucre d'orge et de mélasse fumée prolongent cette première impression. En milieu de bouche, des gousses de vanille et des notes de rhubarbe entrelacées de réglisse captivent le palais. La finale offre une alliance harmonieuse oscillant entre des eaux-de-vie fruitées et des notes boisées délicieusement savoureuses. Un équilibre parfait conclut l'expérience gustative de ce rhum exceptionnel.
La distillation s'opère en pot still pour la Barbade et en column still pour les trois autres. Un principe fondamental de la Compagnie des Indes réside dans l'absence totale d'ajout d'arômes artificiels dans ces assemblages, affirmant ainsi son engagement envers l'authenticité des rhums proposés.
Les rhums qui composent cet assemblage ont mûri en fûts de chêne américain pendant un minimum de 8 années avant d'être délicatement embouteillés en France en 2018.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Compagnie des Indes
Aux 17ème et 18ème siècles, les Compagnies des Indes Orientales étaient chargées par les pays européens de sélectionner les meilleures marchandises en provenance d'Extrême-Orient pour les acheminer jusqu’en France, en Angleterre, en Espagne, et ailleurs. C'est cette tradition historique que la marque créée en 2014 par Florent Beuchet, Compagnie des Indes, évoque.
L'objectif est de proposer une sélection de rhums authentiques qui capturent l'esprit du rhum, en particulier dans les Caraïbes et en Amérique centrale. Ce concept, synthétisé par le slogan accrocheur, offre un programme attrayant.
La Compagnie des Indes dévoile ainsi de véritables trésors dénichés lors de voyages à travers des destinations telles que Cuba, le Brésil, Trinidad, et d'autres. C'est un périple captivant auquel nous invite la Compagnie des Indes !
Le Producteur Compagnie des Indes
Ça coule de source Nos engagements
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Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
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Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.