CLUB AVANTAGE

Soldaat

2022
Couleur
Rouge
Cépage
Grenache
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 2 en stock Limité à 1 bouteille par client

Cette bouteille équivaut à 1500 points avantages.

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Ce Soldaat n'est pas sans ressembler à du Rayas dans la finesse et la texture de bouche. La matière n’est pas hyper-concentrée et le vin est tout en finesse avec des arômes et des saveurs de fraise et de fruits rouges. Il est fin, digeste, élégant et possède une superbe allonge de bouche.

Terroir : granit décomposé. Soldaat signifie « soldat » en afrikaner, une langue parlée en afrique du sud et issue du néerlandais. Les raisins proviennent d’un vignoble planté en grenache situé à 700 mètres d’altitude sur des sols granitiques dans la région de Piekenierskloof. 

Vinification et élevage : fermentation en cuves béton pendant environ un mois, pressées au pied une à deux fois par jour puis fermentation malolactique. Élevage en fûts de bois pendant environ un an.

Accords mets/vin : pavé de boeuf, côtelettes d'agneau grillées, tajine. 

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Quel plat avec le Soldaat ?

Chevreau

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2032

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SKU 1171222
Nom de la cuvée Soldaat
Millésime 2022
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Oui
Préconisation de consommation 2022 - 2032
Complément titre Swartland
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Points Required 1500
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Afrique du Sud
Région Etranger
Appellation - AFRIQUE DU SUD -
Producteur The Sadie Family
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Grenache
Cépage dominant Grenache
Cépage Grenache

Le Producteur Stéphane Ogier

"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.

La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur The Sadie Family

Eben Sadie produit dans la région du Swartland certainement les meilleurs vins d'Afrique du Sud. Reconnu dans tout l'hémisphère sud viticole, il s'efforce de retranscrire chaque millésime avec le plus de justesse et d'humilité possible, avec ce que la nature peut lui donner.

 

Les raisins des vins de The Sadie Family proviennent de 32 parcelles réparties sur 28,95 hectares travaillés entièrement en biodynamie avec des rendements finaux infimes, à peine 600g de raisin par pied pour produire de grands vins de terroir...

Le Producteur The Sadie Family

CLUB AVANTAGE
The Sadie Family - Afrique du Sud - Columella 2016
The Sadie Family
2016
- AFRIQUE DU SUD -
149,00 €
CLUB AVANTAGE
The Sadie Family - Afrique du Sud - Rotsbank 2022
The Sadie Family
2022
- AFRIQUE DU SUD -
79,00 €
CLUB AVANTAGE
The Sadie Family- Afrique du Sud - Mev. Kirsten 2022
The Sadie Family
2022
- AFRIQUE DU SUD -
169,00 €
EN RUPTURE
The Sadie Family - Afrique du Sud - Skurfberg 2020
The Sadie Family
2020
- AFRIQUE DU SUD -
89,00 €
CLUB AVANTAGE
The Sadie Family - Afrique du Sud - Skerpioen 2022
The Sadie Family
2022
- AFRIQUE DU SUD -
79,00 €
EN RUPTURE
The Sadie Family - Afrique du Sud - Kokerboom 2020
The Sadie Family
2020
- AFRIQUE DU SUD -
89,00 €
CLUB AVANTAGE
The Sadie Family - Afrique du Sud - Treinspoor 2022
The Sadie Family
2022
- AFRIQUE DU SUD -
79,00 €
The Sadie Family - Afrique du Sud - Palladius 2021
The Sadie Family
2021
- AFRIQUE DU SUD -
110,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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The Sadie Family Soldaat

Soldaat - The Sadie Family

2022 - - AFRIQUE DU SUD -