93/100 RVF
92/100 B+D

Latour Martillac Blanc

Latour Martillac
2021
Pessac-Léognan AOP
Couleur
Blanc
Cépage
50% Sémillon 45% Sauvignon 5% Muscadelle
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 4 en stock
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Le nez de ce Château Latour Martillac blanc est intense et complexe, il offre un mélange séduisant de fragrances fruitées (poire, abricot) et florales. La bouche dégage une belle fraîcheur et une agréable rondeur, qui laisse place à une finale intense et saline.

Terroir : emplacement d'exception au sein de l'appellation, le plateau de Martillac se caractérise par une mosaïque de graves datant du quaternaire, incluant du silex, du quartz, des lydiennes et des jaspes.

Vinification et élevage : deuxième millésime vinifié au sein du nouveau chai de la propriété. Élevage en barriques neuves (dont 25% neuves).

Accords mets/vin : fruits de mer, filet de Saint-Pierre, risotto au poulet. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Latour Martillac Blanc ?

Foie Gras Poêlé
Plateau de Fruits de Mer, Huitres Cuites, Sandre

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2031

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 972321
Nom de la cuvée Latour Martillac Blanc
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 93/100
Note B+D 92/100
Préconisation de consommation 2024 - 2031
Complément titre Notes : 91-93 N.Martin, 16,5 B+D, 16-17 RVF
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Caisse Bois
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan AOP
Producteur Latour Martillac
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) 1 Sec
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 50% Sémillon 45% Sauvignon 5% Muscadelle
Cépage dominant Sémillon
Cépage Muscadelle, Sauvignon, Sémillon

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Prix juste

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

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