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Bio

Magnum Grain Ermitage Président Troillet

2022
Couleur
Blanc
Cépage
Marsanne
Contenance
Magnum 1,5 L
220,00 €
  199,00 €
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"Ce Grain Ermitage Président Troillet est doré, léger. Profil aromatique évoquant les fruits secs et confits, le seigle et les épices douces. Corps puissant, structuré, tout en crescendo et qui se termine sur une longue finale onctueuse, aux notes de fleurs capiteuses." M-T Chappaz

Terroir : pentes terrassées granitiques. La plus vieille partiedes vignes a été plantée en 1924.

Vinification et élevage : fermentation avec levures indigènes en barriques. Puis élevage durant 18 mois en fûts de chêne, légère filtration et léger sulfitage à la mise.

Accords mets/vin : volaille aux morilles, tajine de poulet aux olives, fromage à pâte pressée. 

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Client anonyme   publié le 13/02/2021 suite à une commande du 26/01/2021

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Prévu pour une dégustation dans plusieurs (?!.) années !. J'ai mis 5* en fonction de l'expérience sur plusieurs millésimes antérieurs !.

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SKU 1139122
Nom de la cuvée Magnum Grain Ermitage Président Troillet
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2025 - 2037
Complément titre Valais
Degré Alcool 14.7
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Suisse
Région Etranger
Appellation - SUISSE -
Producteur Marie-Thérèse Chappaz
Style dominant Fruité - Floral
Cépages Marsanne
Cépage dominant Marsanne
Cépage Marsanne

Le Producteur Marie-Thérèse Chappaz

Désormais surnommée la Grande Dame du Valais en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins, l'histoire débute en 1987 lorsque Marie-Thérèse Chappaz hérite de la cave et d'un superbe hectare et demi de vignes de son grand-oncle.

 

Près de 25 millésimes plus tard, son domaine s'étend sur 8,5 hectares de micro-parcelles disséminées sur les pentes escarpées du Grand Saint-Bernard et des Aiguilles Rouges de Chamonix. La totalité de la production est élaborée en biodynamie, et chaque vin présenté offre une expression unique et remarquable.

 

Avec une gamme passionnée comprenant une trentaine d'étiquettes, Marie-Thérèse Chappaz propose des blancs, des rouges, et surtout des vins moelleux de renommée internationale. Fendant, Arvine, Ermitage, Gamay, Pinot, Cornalin, Syrah, et bien d'autres encore : autant de cépages qui repoussent sans cesse les frontières de l'expérience œnologique !

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2022 - - SUISSE -