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Le vignoble
Alain Graillot
"L'un des tout premiers domaines à avoir fait découvrir les vins de crozes-hermitage au-delà de la Drôme, grâce à Alain Graillot, reconverti vigneron dans les années 1980.
Alvaro Palacios
Non loin de Tarragone, Alvaro Palacios crée son propre domaine en 1989 en investissant les terres du Priorat, région à terres volcaniques et aux pentes vertigineuses jusqu'ici délaissées. Véritable précurseur dans la région, son succès est immédiat et il contribue fortement à l'essor des vins espagnols, suivant la trace de son père Remondo Palacios qui a fait connaître mondialement les vins de la région du Rioja.
Andresen
La maison Andresen a été établie en 1845 à Vila Nova da Gaia par Jann Hinrich Andresen, un jeune danois. Jusqu'au début de la Deuxième Guerre mondiale, la maison prospérait. Cependant, confrontés à la crise économique, en 1942, les héritiers ont cédé l'entreprise familiale à Albino Pereira dos Santos. Figure emblématique dans le monde des vins de Porto, il a insufflé une nouvelle énergie à cette marque centenaire. Andresen est réputée pour l'excellence de ses portos Tawny et Colheita, ainsi que pour ses portos blancs millésimés.
Anima Negra
Antiyal
Au Bon Climat
Depuis 1982, Jim Clendenen a fondé le domaine "Au Bon Climat", où il a consacré plus de 40 ans à produire des vins blancs élaborés à partir de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Gris, ainsi que des vins rouges à base de Pinot Noir, qui sont recherchés et acclamés par les amateurs du monde entier. L'équilibre et la complexité incarnent parfaitement l'esprit de ses créations.
Avignonesi
Burlotto
Le domaine Giovanni Battista Burlotto, établi à Verduno, au nord-ouest du vignoble de Barolo, représente une exploitation familiale traditionnelle ancrée dans le Piémont. Fondé en 1850 par Ignazio Burlotto, le domaine passa ensuite entre les mains de son neveu, Giovanni Battista Burlotto, qui consacra près de 77 ans à l'amélioration de la qualité et à la renommée de ses vins.
Carole Bouquet
Pantelleria, une petite île italienne, entre la Sicile et la Tunisie, aux sombres pentes escarpées fouettées par les vents, c’est là que Carole Bouquet s’est lancée le défi de ressusciter un vin d’anthologie, le Passito.
Catena Zapata
Installée aux pieds de la Cordillère des Andes depuis 1902, la Bodega Catena Zapata de Nicolas Catena perpétue la tradition des grands vins argentins dans la région de Mendoza aidée par la meilleure qualité de terroir du pays.
Cayuse
Vous avez peut-être entendu cette histoire presque mythique, celle du vigneron français audacieux qui visita la petite ville alors peu connue de Walla Walla et tomba amoureux de quelques acres de terre agricole apparemment inutile, recouverte de pierres. Alors que les sceptiques faisaient des remarques, Christophe Baron transforma habilement ce champ de pierres en les célèbres vignobles de Cayuse. Et le reste, comme on dit, c'est de l'histoire – et beaucoup de vin spectaculaire.
Cullen
Désormais fer de lance de la culture biodynamique en Nouvelle-Zélande et symbole de l’excellence, Cullen a su le 1er croire au potentiel des terroirs de la Margaret River. Les sept premiers hectares plantées en 1971 en font d’ailleurs le plus ancien vignoble de la Margaret River.
Dominique Auroy
C’est sur l’atoll de Rangiroa dans l’archipel des Tuamotu, au coeur du grand Pacifique Sud, qu’est produit le précieux Vin de Tahiti « Domaine Dominique Auroy ».
Dr Loosen
Il y a plus de 200 ans, le domaine allemand Dr. Loosen a été créé. En 1988, Ernst Loosen prend la tête du domaine et découvre les vignes non greffées des meilleurs coteaux, qui offrent une richesse incroyable.
Egon Müller
Découvrez les trésors d'Egon Müller : le maître incontestable de la Moselle allemande.
Elio Sandri
Elio Sandri possède 8 hectares de vignes dans le Piémont à Monforte d’Alba sur la fameuse colline Disa sur des sols de marnes bleues. Un terroir magique planté en Nebbiolo, Barbera et Dolcetto. La production du Domaine est malheureusement restreinte, de l’ordre de 3500 bouteilles selon les millésimes et la distribution en France très rare… La vinification est quant à elle très traditionnelle, avec le minimum d’interventions, avec des macérations en cuves béton pour retranscrire le fruit au maximum. Les fermentations sont opérées en levures indigènes et les élevages très longs, 60 mois au minimum pour la cuvée Riserva ! Les Barolo d’Elio Sandri sont fascinants à la dégustation, les amateurs de vins élégants et raffinés seront conquis, fruits noirs, fleurs séchées et épices s’harmonisent, de grands vins de terroir et d’émotion à la capacité de garde immense, et à des prix encore très sages…
Elisabetta Foradori
Les 26 hectares de l'Azienda Agricola Elisabetta Foradori, cultivés en biodynamie, sont sans doute parmi les terroirs les plus raffinés d'Italie. Un terme qui sied parfaitement à Foradori : la classe ! Les vinifications qui s'étirent sur plusieurs mois en amphore et les élevages prolongés sont tout simplement grandioses.
Emilio Lustau
Depuis 1896, la famille Lustau perpétue la tradition de l'élaboration des xérès, ces vins andalous emblématiques. Les xérès, également connus sous les noms de sherry ou jerez, font la renommée de l'Andalousie.
Errazuriz
Etko
Felton Road
Felton Road, le domaine viticole le plus prestigieux de Nouvelle-Zélande pour ses Pinot Noir, est renommé pour son adaptation exceptionnelle à ce climat continental. Le premier vignoble du domaine, Elms, a été sélectionné et planté par Stewart Elms en 1991, s'étendant aujourd'hui sur 14 hectares, avec la moitié dédiée au Pinot Noir et le reste au Chardonnay et au Riesling. De plus, 8 hectares de vignes exclusivement consacrés au Pinot Noir se trouvent à Cornish Point, près de Bannockburn.
Gaja
Giuseppe Mascarello
Quelques gouttes de l'immense Giuseppe Mascarello... Une des plus grandes pointures du Piémont et en particulier de Barolo...
Henriques & Henriques
Le célèbre domaine Henriques & Henriques (7 uniquement sur l'île) a la particularité d'avoir 11 hectares (seulement) en propriété afin de maitriser encore mieux la qualité entrante. Et cela uniquement sur les cépages blancs : Sercial, Verdelho et Terrantez.
Horsepower
Inniskillin
JJ Prüm
Kistler
Fondée en 1978 par Steve et John Kistler, rejoints par Mark Bixler, Kistler Vineyards est renommée pour ses Chardonnays et Pinots Noirs. Attachés à une qualité irréprochable, les Kistler utilisent la tradition bourguignonne pour élaborer leurs vins dans le Nouveau Monde.
L.A Cetto
L'histoire du domaine est à l'image de ses vins : singuliers. En 1926, Don Angelo Cetto immigrant italien s'installe dans la vallée de Guadalupe en Basse Californie et acquiert trois vignobles : Rancho Grande, Chico et Alfada. Il se consacre avec grand soin à la culture du raisin.
La Spinetta
Les Petits Riens
Les sublimes et rares merveilles du Val d’Aoste de Fabien Bonnet et Stefania Galimberti…
Lopez de Heredia
Fondée par Don Rafael López de Heredia y Landeta à la fin du XIXe siècle, la maison López de Heredia est l’héritière d’une longue tradition qui se poursuit et progresse grâce à l’effort, la passion et l’engagement d’une famille.
Luciano Sandrone
Situé sur la commune de Barolo, Luciano produit avec son frère Luca, quelques-uns des plus grands vins du Piémont. Ancien maître de cave à la Coopérative Marchesi di Barolo, Luciano parvient à acquérir un hectare dans le célèbre "Cannubi Boschis".
Marco de Bartoli
Marie-Thérèse Chappaz
Désormais surnommée la Grande Dame du Valais en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins, l'histoire débute en 1987 lorsque Marie-Thérèse Chappaz hérite de la cave et d'un superbe hectare et demi de vignes de son grand-oncle.
Massaya
Dans les années 1970, Michel Ghosn achète le domaine Massaya au Liban pour des escapades familiales, mais la guerre civile les force à s'exiler aux États-Unis. Dans les années 90, Sami et Ramzi Ghosn, de retour au pays, redonnent vie au domaine en ruines pour en faire un domaine viticole et une distillerie d'arak renommée. En 1998, l'ouverture d'une nouvelle cave en altitude contribue à la réputation de Massaya, permettant la production de vins blancs et de vins rouges plus frais.
Montevertine
Montevertine est une superbe propriété composé de 18 ha de vignes dans le Chianti à Radda entre Florence et Sienne. Martino Manetti perpétue l’oeuvre de son père Sergio avec la même approche très traditionnelle et délivrant de grands vins de grande garde, parmi les touts meilleurs Sangiovese de toute la Toscane, on pense notamment à la pièce maîtresse du Domaine, le fameux Pergole Torte…
Niepoort
Opus One
Oremus de Vega Sicilia
Orto Di Venezia
Un vignoble sur l’eau...
Philippe Darioli
Philippe Darioli - Pureté du fruit et élégance
Pingus
Situé dans la province de Castille-et-León, au nord de Madrid, à proximité du célèbre domaine Vega Sicilia, Dominio de Pingus est l'un des noms les plus prestigieux d'Espagne.
Pisano
Principiano Ferdinando
Ravenswood
La Colombe - Paccot
Domaine La Colombe - Raymond Paccot - Biodynamie et grande précision Raymond Paccot a une quête, chercher inlassablement à révéler ses très beaux terroirs valaisans. Un travail rigoureux de compréhension de la plante, des sols, de leurs besoins, de l’adéquation de tous ces éléments, pour atteindre ou se rapprocher de la vérité de chaque lieu du Domaine de la Colombe, le tout dans une pratique culturale biodynamique. Il en résulte à la dégustation des vins avec une trame commune de pureté et de précision. Le renouveau du Vaudois est bien en route…
Ridge Vineyards
Roagna
Les vignes de Luca Roagna se situent à Barbaresco et Barolo (dans les terres, entre Gênes et Turin) sur de magnifiques coteaux. Il a repris le domaine familial à la suite de son père et de son grand-père, faisant ainsi perdurer l’excellence des nectars qui y sont produits.
Serafino Rivella
Seresin
Dans la vallée de Wairau, en Nouvelle-Zélande, près des magnifiques fjords de Malborough, se trouve Seresin Estate, propriété de Michael Seresin. Cinématographe de profession, Michael s'est pris de passion pour la production du vin au cours de ses nombreux séjours en Italie et en France.
Sine Qua Non
Sorelle Bronca
Sottimano
Rino Sottimano a repris en main ce domaine en 1975. Son fils Andrea l’a rejoint en 1994 ainsi qu’Elena et Claudia. Le vignoble est au cœur des superbes terroirs du Barbaresco et des crus Cotta, Currà, Fausoni, Pajorè et Basarin et atteint désormais 18 hectares.
Tacama
Te Mata
Te Mata Estate avait ses origines dans une exploitation pastorale, ce qui n'était pas rare en Nouvelle-Zélande où les moutons abondent dans chaque vallée. Lorsque Bernard Chambers hérita d'une partie de la propriété à la fin du XIXe siècle, il décida d'y planter des vignes. En 1978, la propriété fut acquise par deux familles, les Buck et les Morris, marquant ainsi le début d'un nouveau chapitre.
Tenuta delle Terre Nere
Tenuta delle Terre Nere est le résultat de plus de 30 années de dévouement et de passion dans le domaine viticole. Dirigé par Marco et Sebastian de Grazia, ce domaine sicilien est niché sur le versant nord du volcan Etna, entre Randazzo et Castiglione di Sicilia.
The Sadie Family
Eben Sadie produit dans la région du Swartland certainement les meilleurs vins d'Afrique du Sud. Reconnu dans tout l'hémisphère sud viticole, il s'efforce de retranscrire chaque millésime avec le plus de justesse et d'humilité possible, avec ce que la nature peut lui donner.
Toro Albala
Les Pedro Ximenez du Domaine Toro Albala sont situés à Aguilar de la Frontera à 50 km de Cordoue. Antonio Sanchez Romero est le façonneur de ces bijoux uniques, artisanaux. Il est réputé pour être un grand œnologue qui a su mettre en lumière les vins de Montilla-Moriles avec ses procédés uniques de maturation des vins. Des vins de méditation à découvrir...
Valdivieso
Vaona
La famille Vaona perpétue depuis longtemps la tradition de la production de vins de Valpolicella dans la région classique du même nom, plus précisément dans la commune de Marano, au nord de l'Italie.
Vega Sicilia
Zorah
Peut-être l'un des plus vieux cépages au monde, l’Areni est présent en Arménie depuis des millénaires. Jamais greffé, en sélection massales, il est 100% autochtone et possède un profil d'ADN unique qui ne correspond à aucun autre. Extrêmement résistant aux maladies et à la peau très épaisse, l’Areni Noir a développé la capacité unique de s’adapter parfaitement au climat extrême de Vayotz Dzor, son habitat naturel. Ce cépage est également le résultat d’une sélection méticuleuse par le domaine Zorah, à partir de vieilles vignes abandonnées d’un complexe monastique du XIIIe siècle.
San Giusto a Rentennano
San Giusto a Rentennano, un domaine viticole d'exception dont l'histoire remonte au Moyen Âge. Sous la direction de la famille Martini di Cigala depuis 1914, Enrico Martini di Cigala en hérite en 1957, et aujourd'hui, avec le soutien de ses six enfants, le domaine est devenu un incontournable du Chianti Classico.
Tenuta di Valgiano
Ampeleia
Le domaine toscan d'Elisabetta Foradori offre des vins élégants et soyeux, issus de terroirs situés entre 250m et 650m d'altitude. Ampeleia retrouve la finesse et les arômes d'orange sanguine des vins de Foradori.
Emidio Pepe
Fonseca
Monteabellon
Fincas de Azabache
Ziraldo
Cheval des Andes
Penfolds
Le Dr. Christopher Rawson, un médecin anglais convaincu des bienfaits du vin, décida de planter ses propres vignes lorsqu'il arriva en Australie avec sa femme Mary Penfold. En 1844, ils acquièrent un domaine de 200 hectares à Adélaïde, en Australie du Sud, où ils plantèrent 25 hectares de Shiraz (Syrah). C'est ainsi que naquit l'entreprise Penfolds.